Maksimalkan Ekosistem Kopi Lokal, Indonesia Coffee Expo Sukses Digelar Di Surabaya

Dyandra


Megatrend– Pameran kopi nasional Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 di Grand City Convention Hall, Surabaya, berhasil menutup rangkaian acara yang berlangsung dari 29 hingga 31 Mei dengan sukses. Diselenggarakan oleh PT Dyandra Promosindo dan Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), pameran ini didukung oleh PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. Selama tiga hari, ICX menarik pengunjung dan penikmat kopi, dan menampilkan kompetisi kopi nasional serta aktivitas komunitas lintas industri.


Dyandra Promosindo mengapresiasi antusiasme masyarakat Jawa Timur, UMKM, dan komunitas yang hadir, menegaskan kesiapan ekosistem kopi lokal untuk menjadi penggerak ekonomi kreatif. Michael Bayu A. Sumarijanto dari Dyandra berharap ICX Surabaya 2026 dapat memperkuat jaringan bisnis dan mendorong pertumbuhan industri kopi di Indonesia. Gusti Laksamana dari SCAI menyatakan bahwa expo ini lebih dari sekadar transaksi, tetapi juga ruang untuk mengintegrasikan berbagai pihak dalam ekosistem kopi, termasuk kompetisi IBrC.


Hari penutupan diwarnai oleh babak final Indonesia Brewers Cup (IBrC) Regional 1, di mana delapan finalis menunjukkan kemampuan menyeduh kopi dan presentasi yang mencerminkan keterampilan, pengetahuan, dan cerita di balik kopi. IBrC berfungsi sebagai ajang pencarian bakat untuk mewakili Indonesia di tingkat internasional. Para finalis dituntut menguasai teknik penyeduhan serta komunikasi tentang karakter kopi. Penilaian dilakukan oleh juri profesional berdasarkan aspek teknis, kualitas sensoris, dan kemampuan merepresentasikan kopi Indonesia.


Hasil final menunjukkan Jhon Richard Christhoper dari Fugol Coffee Roasters meraih Juara 1 dengan skor 332, diikuti Dandy Saputro (Sure Coffee Company) dengan skor 323, dan Muhammad Fakhri (TTKR Specialty) dengan skor 314. Tabel peringkat lengkap finalis juga dipublikasikan.


Transaksi selama pameran didukung oleh sistem non-tunai menggunakan aplikasi Bale by BTN dan QRIS, mempermudah pelaku UMKM dan nasabah. Bank BTN juga mengadakan program Lucky Draw bagi pengunjung. Selain itu, akses pengunjung diperluas dengan integrasi tiket pameran otomotif IIMS Surabaya. Dyandra memastikan ICX akan kembali pada tahun depan, dengan jadwal ICX Surabaya 2027 pada 4 hingga 6 Juni 2027. Perjalanan roadshow ICX 2026 dilanjutkan di Medan dan Jakarta pada akhir Juli dan awal September.

Post a Comment

Previous Post Next Post